Rambler's Top100
retailmagazine.ru
Торговое оборудование. Розничная торговля
Профессиональный журнал и интернет-портал для ритейлеров и поставщиков торгового оборудования, товаров и услуг
ЖУРНАЛ ПОДПИСКА РЕКЛАМА
НовостиСтатьиЭкспертыМероприятияМаркетПоставщикиСсылкиКонтакты

Главная Оглавление
Новости
Статьи

Бананы по ГОСТу

С 1 июля 2001 года в России вступает в действие государственный стандарт на свежие бананы.

ГОСТ Р 51603-2000 "Бананы свежие. Технические условия" полностью гармонизирован с Регламентом Комиссии ЕС и Международным стандартом ИСО 3959-1977. Согласно новому документу, в зависимости от качества, устанавливаются три класса продукта: экстра, первый и второй. Так, например, бананы класса "Экстра" должны иметь зеленовато-желтую или желтую окраску кожуры и кремовую мякоть, быть плотными, неперезревшими. Их стандартный размер - не менее 20 см.

Особо выделены в ГОСТе требования к маркировке бананов. Теперь производитель обязан указать на коробке: код плантации, минимальную длину плодов и их возраст съемной степени зрелости (в неделях после окончания цветения).


На главную страницу    Содержание номера (июнь 2001 г.)

Перепечатка и использование материалов журнала и сайта допускаются только с согласия редакции, с активной ссылкой на сайт Torg.spb.ru и с указанием автора.

Яндекс цитирования