Rambler's Top100
retailmagazine.ru
Торговое оборудование. Розничная торговля
Профессиональный журнал и интернет-портал для ритейлеров и поставщиков торгового оборудования, товаров и услуг
ЖУРНАЛ ПОДПИСКА РЕКЛАМА
НовостиСтатьиЭкспертыМероприятияМаркетПоставщикиСсылкиКонтакты

Главная Содержание
Новости
Статьи

Праздник шашлыков “Фестивалем шашлыков” отметили
3-й день рождения петербургской Академии Гостеприимства ее члены. Он проходил на открытой площадке ресторана “Какаду” в Репино. Домашние заготовки на фестиваль привезли около 20 ресторанов, а их оценка была доверена представителям компаний-производителей продуктов питания Санкт-Петербурга. Первое место они присудили кулинарам санатория “Белые ночи”, второе - ресторана “Ватерлоо”, а третье - ресторана-казино “Слава”.
Следом за жюри к дегустации приступили все приглашенные на праздник. Сюрпризом для собравшихся стало появление известного в свое время эстрадного исполнителя Жана Татляна, который предложил к мясу соусы... собственного приготовления. За время проживания в Париже, где Жан открыл ресторан, он изрядно поднаторел в кулинарном искусстве и с удовольствием демонстрировал свой поварской талант.
Помимо шашлыков, гости могли попробовать и барбекю из американской свинины в исполнении Николая Акуличева - шеф-повара ресторана “Сверчок”, которую он жарил на открытом воздухе в присутствии гостей. Продолжением вечера стало выступление барменов и различные конкурсы. А завершил праздник фейерверк, устроенный компанией “Система энергия света”: ракетницы выбрасывали игрушечных парашютистов, которые, к радости местной детворы, приземлялись на пляж Финского залива.


На главную страницу       Содержание номера (август 2002 г.)

Перепечатка и использование материалов журнала и сайта допускаются только с согласия редакции, с активной ссылкой на сайт Torg.spb.ru и с указанием автора.

Яндекс цитирования