Rambler's Top100
retailmagazine.ru
Торговое оборудование. Розничная торговля
Профессиональный журнал и интернет-портал для ритейлеров и поставщиков торгового оборудования, товаров и услуг
ЖУРНАЛ ПОДПИСКА РЕКЛАМА
НовостиСтатьиЭкспертыМероприятияМаркетПоставщикиСсылкиКонтакты
Главная Архив
Журнал 'Торговое оборудование. Лучший выбор.' Ноябрь 2006, №11 Журнал 'Торговое оборудование. Лучший выбор.'
  В журнале "Торговое оборудование. Лучший выбор." (ноябрь 2006)

  • ОТ РЕДАКЦИИ
  • Уважаемые читатели!
  • НОВИНКИ
  • Сенсорный экран на улице
  • Быстрый холодный чай
  • Одноразовая посуда от Старка
  • Зеркало с рекламой
  • Экономичный свет для праздника
  • ОБЪЕКТ «ПОД КЛЮЧ»
  • Шик и блеск «Tiffany’s Cafe»
    О «Tiffany’s Cafe», недавно открывшемся на Садовой улице в Петербурге, говорят как об одном из самых изысканных и стильных ресторанов в городе. Аристократический шик, блеск, но в то же время демократичность и уют - отличительные черты нового заведения. Хотя это далеко не все особенности «Tiffany’s Cafe»... Подробнее об оригинальных находках и ноу-хау, которые были использованы при организации ресторана и создании весьма необычного интерьера, мы расскажем в этой статье.
  • ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ
  • Функциональные решения книжного супермаркета
    Российская книготорговля уже давно ушла от популярного в советское время формата небольшого магазина. Большинство книжных магазинов сегодня работают в формате самообслуживания, и это обстоятельство перестало быть ключевым конкурентным преимуществом. В более выгодной позиции оказались супермаркеты, способные за счет большой площади представить максимальный ассортимент книг и сопутствующих товаров в открытом доступе. В этом материале мы расскажем об особенностях оснащения магазинов этого формата.
    Конструктор для «Буквоеда»
    Можно без преувеличения сказать, что сегодня компания «Буквоед» является своеобразным законодателем мод в области оснащения книжных супермаркетов. За 6 лет существования сети ее специалистами выработана эффективная концепция планировки, оформления и оборудования магазинов.
    Чтобы привести все оборудование, используемое в сети, к единым стандартам, два года назад был разработан «Каталог торгового оборудования» сети «Буквоед». Особенности оснащения книжных супермаркетов сети мы рассмотрим на примере самого крупного объекта - магазина «Буквоед» на Лиговском пр. Торговая площадь магазина без подсобных помещений составляет 1500 кв. м. Максимальный ассортимент 100 тысяч наименований.
  • Стеллажи «Русь»
  • Автомат выдаст сдачу купюрами
  • Полная линейка для cash&carry
  • СВЕТОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • Рекламные панели толщиной менее 1 мм
  • ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • ЧТО ВЫБРАТЬ: Холодная ванна для магазина
    Для хранения и продажи замороженной продукции в магазинах используются морозильные ванны или, как их еще называют на европейский манер, боннеты. Открытый доступ к товару, находящемуся в ванне, позволяет широко применять оборудование в магазинах самообслуживания.
    ПРАКТИКА ЭКСПЛУАТАЦИИ: Холодильное оборудование требует правильной настройки
    Морозильные ванны, как и другое холодильное оборудование, нуждаются в правильном уходе. Несколько полезных рекомендаций помогут избежать серьезных проблем и продлить срок службы оборудования.
  • Professionale для профессионалов
  • Экономичная боннета
  • Российская линейка VIP-класса
  • Новая серия малолитражных холодильников
  • Турецкая Lara для российского рынка
  • СИСТЕМЫ ОХРАНЫ И БЕЗОПАСНОСТИ
  • Современная защита от потерь
    Сегодня на российском рынке представлен довольно широкий ассортимент противокражных систем для магазинов самообслуживания. Появляются новые технологии, известные модели постоянно усовершенствуются... На какой же из систем остановить выбор? На этот и многие другие вопросы отвечают специалисты.
  • Камера для закрытых помещений
  • Автопарк под контролем
  • СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ БИЗНЕСОМ
  • «АСТОР» автоматизирует бильярдный клуб «Ржевский»
  • Новая версия «АТОЛА»
  • ККМ. ВЕСЫ. АВТОМАТИЗАЦИЯ
  • Подробнее про R-Keeper...
    Система управленческого учета и контроля R-Keeper (UCS Soft) хорошо знакома рестораторам. Этот продукт отличается от остальных отечественных представителей своего класса широким спектром функциональных возможностей и наибольшим количеством инсталляций. Программная часть комплекса постоянно совершенствуется, расширяется линейка оборудования. Коротко опишем особенности системы и новинки. Начнем с характеристики, присущей всем версиям R-Keeper.
    Сенсорные экраны - простые высокие технологии
    Сегодня сенсорные технологии получают все большее распространение. Их растущая популярность как в торговле, так и в сегменте HoReCa, объясняется функциональной полезностью, удобством и экономией времени обслуживания.
    СИСТЕМный подход к работе с наличностью
    Несмотря на бытующее мнение о консервативности, отечественные потребители готовы экспериментировать с техническими новинками. Специалисты констатируют, что за последний год продажи техники для работы с наличностью увеличились как минимум на 30%. Наибольшим спросом пользуются счетчики банкнот и детекторы валют.
  • Удаленный доступ к базе ресторанного комплекса
  • Модуль для контроллеров
  • ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ
  • «ПИР-2006»: хлеба и зрелищ
    Судя по динамике развития и увеличивающимся объемам выставки, российская индустрия питания стремительно набирает обороты. Развивается и появляется принципиально новое оборудование для переработки, приготовления и подачи продуктов питания.
    «РЕСТО» - новый уровень работы с потребителем
    Проект «Ресто - Регион», в рамках которого создан торговый центр в Санкт-Петербурге, предусматривает открытие 7-9 супермаркетов «Ресто» формата cash&carry в год, представительств, ведение единой административно-хозяйственной политики.
    Какой русский не любит блинов?
    Блинное дело сегодня в России процветает. Блинные - большие и маленькие, кафе и просто палатки - открываются буквально на каждом перекрестке, а в магазинах, имеющих собственное производство, обязательно пекут блины. Поэтому успешная маркетинговая политика производителей этого вида продукции зависит сейчас от выбора технологического оборудования.
    Новая картофелечистка от пермского ООО «Завод «Торгмаш»
    Учитывая трудоемкость процесса очистки картофеля, на предприятиях общественного питания - в столовых, ресторанах, кафе - обычно используют картофелеочистительные машины. На российском рынке представлено несколько видов картофелеочистительных машин зарубежного и белорусского производства, российских же до недавнего времени не было. Но вот наконец появилась и картофелеочистительная машина К-200 от российского производителя - ООО «Завод «Торгмаш», г. Пермь.
  • Коктейль с кислородным вкусом
  • Бесшумный мини-бар
  • Фен для столовых приборов
  • ПОСУДА
  • Party для профессионалов
  • КОФЕ. ЧАЙ. ОБОРУДОВАНИЕ
  • Решение для кафетерия
  • МИНИ-ПРОИЗВОДСТВО
  • Аппарат для домашних пельменей
  • Итальянское мороженое
  • МЕБЕЛЬ
  • Словенская мебель для баров и ресторанов
  • Теперь и во Всеволожске
  • «МЕБЕЛЬ-2006» в Экспоцентре
  • Мебель с итальянской родословной
  • Главное - безопасность
  • ВЕНДИНГ
  • Снековые автоматы могут заменить магазины
    Сегодня рынок вендингового оборудования очень широк. В № 7 нашего журнала мы писали о кофейных автоматах, но хотя они и имеют наибольшую популярность в России, ассортимент вендингового оборудования этим далеко не ограничивается. Следующим по распространенности типом вендинговых аппаратов являются снековые, предлагающие штучный товар.
  • УЛИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ
  • Уличную торговлю пытаются упорядочить по всей России
  • ВЫСТАВКИ
  • Выставка «Весь мир питания» - 15-летний успех!
    С 26 по 29 сентября 2006 года в «Экспоцентре» на Красной Пресне прошла 15-я юбилейная Международная выставка продуктов питания и напитков «Весь мир питания»/«World Food Moscow-2006». «World Food Moscow», организатором которой является компания ITE, проводится с 1992 года и является крупнейшей в России международной продовольственной выставкой.
    Ярмарка Недвижимости: это счастливое число 13
    Тринадцатая Ярмарка Недвижимости, прошедшая в октябре в Ледовом дворце, опровергла пессимистические прогнозы и устаревшие суеверия.

    Свежий номер    Архив журнала

    Выставки

    На главную страницу

    © Журнал "Торговое оборудование. Лучший выбор". Группа деловых изданий "Лучший выбор". Издательство "Наша деловая пресса".
    Перепечатка и использование материалов журнала и сайта разрешается только с указанием фамилии автора, с активной ссылкой на сайт Torg.spb.ru и с предварительного согласия редакции.

    Яндекс цитирования